Restaurant Michel Sarran France Tarifs des Menus 2024

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Restaurant Michel Sarran France Menu 2024

Nous pouvons facilement catégoriser le menu france du restaurant michel sarran :

Restaurant Michel Sarran – Capitole (Prix = 75€) Menu

Article
Bisque de langoustines à l’orange
Croustade de homard rémoulade
Ou
Terrine de foie gras et artichauts
Gel de pomme Granny émulsion fumée
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Dos de cabillaud bouillon Thaï
Jeunes pousses et enoki
Ou
Tatin d’agneau de l’Aveyron et ris de veau
Purée mousseline à l’huile de noisettes
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La sélection de fromages de Xavier
Ou
Bûche de Noël déclinaison de bergamote
Sauce pain d’épices sorbet Champagne
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Café Bacquié

Restaurant Michel Sarran – Saveurs (Prix = 145€) Menu

Article
FOIE GRAS de la Ferme de La Cave, mariné aux algues et saké, servi froid
Mimosas et brioche dorée, gambas de Palamós translucides
Ecume de sauge ananas foie gras et jeunes pousses
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CABILLAUD en voile d’ail noir, citron confit
Tourin à l’ivrogne et chou pak choi
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BŒUF de l’Aubrac en filet rôti, échalotes confites au poivre de Penja
Gnocchi de potiron et wok de légumes au gingembre
Hachis parmentier de queue de bœuf, Ris de veau et confit de canard à la truffe, émulsion pomme de terre céleri
Jus vigneron à l’Arabica de Tanzanie et cardamome
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FROMAGES La dégustation de chez Xavier

Si vous souhaitez explorer des menus plus délicieux de frmenu, alors cochez : Bistro Régent Menu

Restaurant Michel Sarran – Surprise Carte (Prix = 195€) Menu

Détails du menu
Menu pour tous les convives d’une même table
Spécial Chef
Quatre plats
Dégustation de fromages
deux desserts
Plat Harmonie et vin – Prix = 275€

Restaurant Michel Sarran Vins Blancs Menu

Article	Description
VIN DE FRANCE	Domaine de Causse Marines « Dencon » 2013 (P. Lescarret) AOC JURANCON SEC
CAMIN LARREDYA	« La Part Davan » 2013 (J. M. Grussaute) IGP PAYS D’HERAULT
DOMAINE DU PAS DE L’ESCALETTE	« Les Clapas » 2011 (Zernott & Rousseau) IGP DES CÔTES CATALANES
DOMAINE LE ROC DES ANGES	« Llum » 2012 (M. & S. Gallet) AOC RIESLING GRAND CRU
RIESLING GRAND CRU	« Schlossberg » 2012 (Weinbach) AOC CHABLIS 1er CRU
DOMAINE PATTES LOUP 1er Cru	« Butteaux » 2011 (T. Pico) AOC SAINT-AUBIN
DOMAINE COLIN 1er Cru	« La Chatenière » 2011 (M. Colin) AOC SAINT-JOSEPH
DOMAINE BERNARD GRIPA	2013 (B. Gripa) AOC SAVENNIERES
DOMAINE PATRICK BAUDOUIN	2010 (P. Baudouin) AOC SAUMUR
DOMAINE GUIBERTEAU	« Brézé » 2011 (Guiberteau) AOC POUILLY-FUME
DOMAINE MICHEL REDDE & FILS	« La Moynerie″ 2012 (M. Redde & Fils) AOC BELLET
LE CLOS SAINT-VINCENT	« Le Clos » 2012 (J. Sergi)

Voir également : Le Procope Prix France

Restaurant Michel Sarran Vins Rouges Prix

Article	Description
AOC FRONTON	Chateau Plaisance « Alabets » 2011 (M. Penavayre)
AOC CAHORS	Mas Del Perie « Les Escures » 2012 (F. Jouves)
AOC CORBIERES	Domaine Maxime Magnon « Rozéta » 2012 (M. Magnon)
AOC SAINT-CHINIAN	Domaine Navarre « Cuvée Olivier » 2012 (T. Navarre)
AOC COTEAUX DU LANGUEDOC	Domaine de Montcalmes 2010 (Pourtalié)
AOC GEVREY-CHAMBERTIN	Domaine Denis Mortet 1er Cru « Lavaux St-Jacques » 2011 (D. Mortet)
AOC CHAMBOLLE-MUSIGNY 1er CRU	Domaine Cecile Tremblay 1er Cru « Les Feusselottes » 2009 (C. Tremblay)
AOC COTE ROTIE	Domaine Jamet 2010 (J. P. & J. L. Jamet)
AOC CORNAS	Domaine Clape 2011 (A. Clape)
AOC CHATEAUNEUF DU PAPE	Domaine Henri Bonneau « Cuvée Marie Beurrier » 2005 (H. B. & Fils)
AOC SAINT-EMILION GRAND CRU	Chateau Peyroutas 2010 (Thienpont & Derenoncourt)
AOC SANCERRE	Domaine Vincent Pinard « Vendange Entière » 2010 (V. Pinard)
AOC SAUMUR CHAMPIGNY	Clos Rougeard « Les Poyeux » 2008 (Foucault)

Restaurant Michel Sarran Champagne Brut Menu & Prix

Article
JEAN LOUIS VERGNON « Eloquence Extra-Brut Grand Cru »
Deutz « Brut Classic »
JACQUESSON « 733 Dégorgement Tardif »
Penet-Chardonnet « Extra-Brut Grand Cru » 2007
BILLECART SALMON « Blanc de Blancs »

Restaurant Michel Sarran Resto – Champagne Rosé Prix

Article
MONCUIT ROSE « Grand Cru »
RUINART ROSE
Krug Grande Cuvée Rose
Jean Louis Vergnon « ROSÉMOTION Extra-Brut Grand Cru »

Voir plus : Pedzouille La Grange Prix

Restaurant Michel Sarran Cuvée Prestige Menu Prix

Article
TAITTINGER « Comtes de Champagne » 2000
HENRI GIRAUD « Fût de Chêne » 1998
LOUIS ROEDERER « Cristal » 2004
DOM PERIGNON 2002
BOLLINGER « Vieilles Vignes Françaises » 199

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Restaurant Michel Sarran Menu France Emplacement, heures d’ouverture et numéro de contact

Contact : +33561123232

Horaires d’ouvertures

lundi	20:00–21:45
mardi	12:00–13:4520:00–21:45
mercredi	20:00–21:45
jeudi	12:00–13:4520:00–21:45
vendredi	12:00–13:4520:00–21:45
samedi	Fermé
dimanche	Fermé

Accessibilité

• Entrée accessible en fauteuil roulant
• Parking accessible en fauteuil roulant
• Places assises accessibles en fauteuil roulant
• Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Services disponibles

• Repas sur place

Offre

• Alcools
• Bière
• Cafés
• Cocktails et apéritifs
• Produits sains
• Spiritueux
• Vin

Services de restauration

• Déjeuner
• Dîner
• Traiteur
• Desserts

Services

• Toilettes

Ambiance

• Chaleureux
• Haut de gamme
• Romantique

Clientèle

• Groupes

Planning

• Réservation obligatoire
• Réservations acceptées

Paiements

• Cartes de crédit
• Cartes de paiement
• Paiements mobiles NFC
• Cartes de crédit

Questions fréquemment posées