Ephemera France Tarifs des Menus 2024

Si vous recherchez le dernier menu éphémère philippin, alors vous êtes au bon endroit. Ici, vous pouvez facilement explorer le menu éphémère avec les derniers prix.

Menu Ephémère France 2024

On peut facilement classer les menus éphémères philippines :

  • Épicerie
  • Plats
  • Allergènes – Épicerie
  • Allergènes – Plats
  • Petits Matelots
  • Entrées
  • Desserts
  •  Allergènes – Entrées
  • Allergènes – Desserts

Ephemera Épicerie Carte Menu

ProduitDescriptionPrix
SARDINES CONSERVERIE FAMILIALE FERRIGNOSardines in olive oil, lemon and homemade butter with fleur de sel and Espelette pepper€9.5
CAMEMBERT LABEL BLEURoasted with honey, garlic and chili, served with toasted country bread€12
BULOT FRANCAISFrench whelks with homemade mayonnaise€10.5
CREVETTES ROSES BIOOrganic pink shrimps (x6) with homemade mayonnaise€11.5
ASSIETTE DE FROMAGESMatured Brillat-Savarin IGP / Bleu du Puy de Dôme / Ossau-Iraty AOP with homemade onion chutney€12

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Ephemera Entrées Prix

ProduitDescriptionPrix
CHOU-FLEUR ROTI A L’HUILE DE CURRYCrème de tahini citronnée, pickles de graines de moutarde€11
RILLETTES DE THON MAISONCitron vert et pain de campagne toasté€11
PATATE DOUCE RÔTIEPatate douce rôtie à l’ail et au thym, zaatar, noix concassées, sauce au yaourt€9.5
BURRATA DES PUGLIABurrata de 125 gr, huile d’olive de castellas, fleur de sel, poivre mignonnette, basilic€9.5
TARAMA MAISONTarama aux œufs de cabillaud fumés, oignons, sumac€9.5

Ephemera Plats Menu & Prix

ProduitDescriptionPrix
BURGER AU SAUMONPain burger de la maison « Les Reconvertis », saumon, sauce tartare, confit d’oignons rouges, Ossau-Iraty, oignons frits, sucrine, pickles et pommes de terre à l’échalote et au persil€20
CEVICHE DE DAURADEDaurade royale crue en ceviche, sauce coco-combawa, mangue, oignons rouges et herbes avec une patate douce rôtie, sauce tartare et noix de cajou€18.9
CAMEMBERT RÔTI AU MIELCamembert Label bleu d’Isigny rôti au miel, sucrine, pommes de terre grenaille et poêlée de champignons à l’échalote et au persil€16.5
RIGATONI SAUCE HOMARDINERigatoni, sauce homard , grana padano et amandes effilées€16.5
SAUMON RÔTI ET FONDUE DE POIREAUXSaumon rôti, fondue de poireaux à la moutarde à l’ancienne, vierge d’agrumes€20
TATAKI DE THONThon juste snacké, purée de patate douce, vinaigrette au sésame, miel et citron vert€20
RIGATONI ARRABIATASauce tomate, piment oiseau, stracciatella et basilic€15
LIEU AU CURRYLieu, sauce curry, légumes croquants, vinaigrette thaï€17
L’OEUF BIO PARFAIT2 oeufs bio parfaits, velouté de butternut et lait de coco, crème d’Isigny et tartine de chèvre miel€145
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRESPatates douces rôties, sauce tartare Purée de patate douce, huile de sésame et citron vert Pommes de terre grenaille persillées€3.5

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Ephemera Desserts Carte & Prix

ProduitDescriptionPrix
PAVLOVA AUX AGRUMESMeringues aux zestes d’orange, chantilly au yaourt, suprême d’agrumes, glace pamplemousse€9
Pain perduPain perdu nappé d’un caramel au beurre salé, crème anglaise et noisettes caramélisées€8
MOUSSE AU CHOCOLATChocolat Valrhona, streusel cacao, fruits secs caramélisés€9
POIRE RÔTIEPoire rôtie au thym et miel, crumble, chantilly et boule de glace à la vanille€8
ASSIETTE DE FROMAGESBrillat-Savarin affiné IGP / Bleu du Puy de Dôme / Ossau-Iraty AOP avec un chutney d’oignons maison€12

Ephemera Allergènes – Épicerie Menu

ProduitDescription
SARDINES CONSERVERIE FAMILIALE FERRIGNOPoisson, lactose
CAMEMBERT LABEL BLEULactose, gluten
BULOTS FRANCAISCoquillage, oeuf, moutarde
CREVETTES ROSESCrustacé, oeuf, moutarde
ASSIETTE DE FROMAGESLactoses
Ephemera Menu

Ephemera Allergènes – Entrées Menu

ProduitDescription
CHOU-FLEUR ROTI À L’HUILE DE CURRYLactose, moutarde, sésame
RILLETTES DE THON MAISONPoisson, oeuf, moutarde
PATATE DOUCE RÔTIELactose, fruits à coque, sésame, œuf
BURRATA DES PUGLIALactose
TARAMA MAISONPoisson
Ephemera Allergènes Entrées Menu Prix

Ephemera Allergènes – Plats Prix

ProduitDescription
BURGER AU SAUMONGluten, oeuf, lactose, poisson, sulfites
CEVICHE DE DAURADEPoisson, fruits à coque, soja, coriandre, graine de sésame
CAMEMBERT RÔTI AU MIELLactose, ail
RIGATONI SAUCE HOMARDINEGluten, oeuf, céléri, lactose, fruits à coque, crustacé
SAUMON ROTI ET FONDUE DE POIREAUXPoisson, lactose, pignons de pin, moutarde
TATAKI DE THONPoisson, sésame, lactose, gluten, soja
RIGATONI ARRABIATALactose
LIEU CURRYPoisson, soja, céleri, crustacé, lactose
L’OEUF BIO PARFAITOeuf, lactose, fruits à coque
ACCOMPAGNEMENTS SUPPLÉMENTAIRES AU CHOIXPurée de patate douce : allergènes : sésame, lactose Patate douce rôtie : lactose, fruits à coque, sésame, œuf

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Ephemera Allergènes – Desserts Menu

ProduitDescription
PAVLOVA AUX AGRUMESLactose
PAIN PERDULactose, gluten, oeuf, fruits à coque
MOUSSE AU CHOCOLATŒuf, gluten, lactose, fruits à coque
POIRE RÔTIELactose , oeufs, fruit à coque
ASSIETTE DE FROMAGESLactose
Ephemera Allergènes Desserts Menu Prix

Ephemera Petits Matelots Prix

ProduitDescriptionPrix
Pour les enfants jusqu’à 14 ansSirop au choix (Menthe, fraise, cassis, pêche, grenadine, citron) – Saumon rôti et coquillettes à la crème – 2 boules de glace à la vanille€13.5

Menu des articles éphémères les plus vendus de France

  • Soupe à l’oignon gratinée (French onion soup)
  • Crêpes
  • Boeuf bourguignon
  • Soufflé

Quoi de neuf dans le menu Ephemera France 2024 ?

  • Changements saisonniers
  • Nouveau chef ou propriétaire

Quelle est la mission du restaurant Ephemera France ?

  • Expériences culinaires immersives
  • Émerveillement et enthousiasme

Quelle est la success story d’Ephemera France Menu ?

  • Succès local
  • Concept de menu
  • Restaurant éphémère

Ephemera Menu France Localisation et heures d’ouverture

Horaires d’ouvertures

vendredi12:00–14:3019:00–22:30
samedi12:00–14:3019:00–22:30
dimanche12:00–14:3019:00–22:30
lundi12:00–14:3019:00–22:30
mardi12:00–14:3019:00–22:30
mercredi12:00–14:3019:00–22:30
jeudi12:00–14:3019:00–22:30

Services disponibles

  • Terrasse
  • Repas sur place

Points forts

  • Excellents cocktails

Accessibilité

  • Entrée accessible en fauteuil roulant
  • Places assises accessibles en fauteuil roulant
  • Toilettes accessibles en fauteuil roulant

Offre

  • Alcools
  • Bière
  • Cafés
  • Cocktails et apéritifs
  • Convient aux végétariens
  • Petites portions à partager
  • Produits sains
  • Spiritueux
  • Vin

Services de restauration

  • Déjeuner
  • Dîner
  • Traiteur
  • Desserts
  • Places assises

Services

  • Bar disponible sur place
  • Toilettes
  • Wi-Fi
  • Wi-Fi gratuit

Ambiance

  • Chaleureux
  • Décontracté
  • Romantique

Clientèle

  • Adapté aux familles
  • Groupes
  • LGBTQ+ friendly
  • Safe place pour les transgenres

Planning

  • Réservations acceptées

Paiements

  • Cartes de crédit
  • Paiements mobiles NFC
  • Pluxee
  • Titres restaurant
  • Cartes de crédit

Enfants

  • Chaises hautes
  • Convient aux enfants
  • Menu enfant

Parking

  • Stationnement facile
  • Parking payant

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Questions fréquemment posées

Un menu éphémère est un menu de restaurant imprimé qui est considéré comme un objet de collection en raison de son âge, de sa signification historique ou de sa conception. Ces menus sont souvent fabriqués à partir de papier ou de carton et donnent un aperçu des tendances culinaires passées, de la cuisine locale et même des aspects culturels d’une période spécifique.

L’Allemagne a une riche histoire culinaire avec des spécialités régionales et des influences des pays européens voisins. Les menus éphémères peuvent donner un aperçu de ces variations et de l’évolution de la cuisine allemande au fil du temps. De plus, le design et les illustrations de ces menus peuvent être très beaux et refléter les styles artistiques de l’époque.

  • Condition : L’état général du menu affectera sa valeur. Recherchez des déchirures, des déchirures ou des dégâts des eaux.
  • Âge : En général, les menus plus anciens ont plus de valeur.
  • Rareté : les menus de restaurants réputés ou ceux au design unique sont plus recherchés.
  • Importance historique : les menus d’événements importants ou de restaurants ayant une riche histoire peuvent avoir plus de valeur.

Un menu éphémère comprendra généralement les mêmes informations qu’un menu ordinaire, mais dans un format plus concis. Cela peut inclure :

  • Nom et logo du restaurant
  • Date (si applicable pour un menu de saison)
  • Entrées, plats principaux et desserts
  • Des prix
  • Accords de boissons (parfois)
  • Allergies ou restrictions alimentaires (brièvement notées)

Puisqu’ils sont censés être temporaires, les menus éphémères peuvent être fragiles et facilement endommagés. Ils peuvent également être difficiles à trouver et à stocker.

Toutes les données et informations ont été recueillies auprès de sources officielles d’Ephemera France :

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